金牛校区主要以短期特色专业招生为主，涵盖种类广泛，无论是中式的火锅、冒菜、烧烤、面点，还是西式的甜品、巧克力翻糖等等都可以报名学习。校区依托自然景致进行雕琢，环境整洁优雅，红砖白瓦里渗透出来，处处是风景。

金牛校区主要开设的专业为川菜精英专业及一年制以下短期特色专业，如冒菜专业、火锅专业。因为本校区涉及招生专业涉及品类多，所以每一个以专业本身特色为基础打造的高端特色专业实训中心让每一个前来参观报名的学员都为之向往。

金牛校区坐落于有“天府明珠”之称的成都市金牛区，学校环境优美，周围配套设施齐全，时代奥特莱斯、白河风景区、海滨城、体育馆等等，大大满足了现在年轻人的生活需求。在校内，除了充实的学习课程，各类烹饪比赛竞技赛、演讲赛、班歌赛等文娱生活也丰富了同学们的课余生活。